Bruiloft · Zuid-Holland

BBQ op jullie bruiloft.
Samen aan tafel.

Jullie gasten, jullie dag en een diner dat daarbij past. Mitch kookt op locatie en denkt mee over de gerechten en het moment waarop ze op tafel komen.

Van een bruiloft in de tuin tot een diner op een trouwlocatie in Zuid-Holland: vertel hoe jullie de dag voor je zien. We stemmen het BBQ-menu, de manier van serveren en de praktische afspraken af op jullie gezelschap en locatie.

Bespreek jullie bruiloft

Prijs op aanvraag · Beschikbaarheid en invulling in overleg

Stel je vraag via WhatsApp (opent in een nieuw tabblad)
Een visgerecht van Mitch op een wit bord bij kaarslicht
Uit Mitchs keuken · inspiratie voor jullie diner

Een invulling voor jullie gezelschap

Hoe willen jullie samen eten?

De foto's en ideeën geven een indruk van Mitchs gerechten. Jullie kiezen samen met hem de invulling; dit zijn geen vaste bruiloftspakketten.

01

Schalen om te delen

Een tafel met gerechten om samen van te proeven past bij een ontspannen diner. We bespreken of delen aan tafel bij jullie gasten en de opstelling past, en welke bijgerechten het menu compleet maken.

02

Kleine gerechten tussendoor

Willen jullie tijdens de ontvangst of borrel iets van de barbecue serveren? Bespreek de mogelijkheden voor bites, het aantal eetmomenten en hoe de gerechten bij de gasten komen.

03

Een menu voor jullie gezelschap

Vlees, vis en groenten kunnen een plek krijgen in het menu. Geef door wat jullie graag eten, of er kinderen mee-eten en welke dieetwensen of allergieën we vooraf moeten bespreken.

Vooraf goed afgestemd

Een goed begin.
Heldere afspraken.

Vertel wat jullie willen organiseren. Met een datum, een plaats en een eerste idee van de groep kunnen we de mogelijkheden bespreken.

Maak kennis met Mitch
Het ritme van jullie dag
Wanneer komen de gasten, wanneer willen jullie eten en zijn er toespraken of andere onderdelen? Met die informatie stemmen we de bereiding en eetmomenten af. Geef ook aan wie op de dag zelf het aanspreekpunt is.
Afstemming met de trouwlocatie
We bespreken buitenruimte, bereikbaarheid, voorzieningen en wat de locatie toestaat rond barbecueën. Ook beschutting en een plan bij slecht weer horen bij de voorbereiding.
Materialen en eventuele bediening
We leggen vooraf vast wie de kookopstelling, servies, bestek, bediening en het afronden regelt. Zo is duidelijk welk deel Mitch verzorgt en wat jullie of de locatie organiseren.
Het aantal gasten
Een eerste schatting is voldoende om het gesprek te beginnen. We bespreken welke invulling en eventuele ondersteuning passen bij jullie groepsgrootte, menu en locatie.

Wat kost het?

Een voorstel voor jullie plannen.

De prijs hangt af van het aantal gasten, het menu, de serveervorm, de locatie en de benodigde materialen of ondersteuning. Vertel jullie plannen; jullie ontvangen een persoonlijk voorstel waarin de afspraken staan.

Vraag een voorstel aan

Van eerste idee tot laatste hap

Zo komt het samen.

Jij vertelt wat je voor ogen hebt.
Samen maken we het concreet.

01

Vertel je plannen

Een datum, een plek en een idee van je gezelschap. Meer hoeft er nog niet vast te staan.

02

Samen afstemmen

We bespreken het eten, de sfeer en de praktische mogelijkheden. Je krijgt een voorstel op maat.

03

Aan tafel. Of aan het vuur.

Na akkoord zijn de afspraken helder. Dan is het tijd om samen te koken, te proeven en te genieten.

Handig om te weten

Jullie vragen.
Praktisch bekeken.

Kan Mitch een BBQ op onze trouwlocatie verzorgen?

Geef de plaats en trouwlocatie door. We bespreken de buitenruimte, mogelijkheden voor de kookopstelling en de regels van de locatie. Zuid-Holland is het uitgangspunt; een locatie daarbuiten is bespreekbaar.

Voor hoeveel bruiloftsgasten kunnen we aanvragen?

Geef het verwachte aantal gasten door. De passende invulling hangt af van het menu, de locatie en de benodigde ondersteuning. We bevestigen de mogelijkheden voordat jullie een voorstel accepteren.

Kunnen we het menu zelf samenstellen?

Vertel wat jullie lekker vinden en hoe jullie willen eten. Mitch denkt mee over gerechten en serveervorm. Dieetwensen en allergieën bespreken we vooraf, zodat duidelijk is wat mogelijk is.

Wat spreken we af als het regent?

Beschutte buitenruimte en een alternatief bij slecht weer bespreken we met jullie en de locatie. De afspraken moeten passen bij de kookopstelling en worden vooraf gemaakt.

Zijn bediening, servies en drank inbegrepen?

Dat hangt af van jullie voorstel. Geef door wat de locatie al verzorgt en wat jullie verder nodig hebben. We leggen vast wie welke materialen en werkzaamheden regelt; bespreek ook welke drankvoorzieningen de locatie of opdrachtgever regelt.

Is onze trouwdatum gereserveerd na de aanvraag?

Een aanvraag is vrijblijvend en reserveert nog geen datum. Mitch bespreekt eerst jullie wensen en de beschikbaarheid. Daarna worden de afspraken vastgelegd in een persoonlijk voorstel.

Een feest begint met een idee

Wat gaan we
samen maken?

Wat vieren jullie, waar en met hoeveel mensen? Vertel je plannen en wensen. Mitch denkt mee over een menu voor jouw gezelschap.

Bespreek jullie bruiloft Vrijblijvend · Prijs op aanvraag
App MitchEven een vraag? Stuur gerust.